Ingrédients
(4 personnes)
1 bouquet de chou kale (ou chou-plume)
2 c.s. huile d’olive au piment
Sel
Préparation
Couper les nervures du chou pour ne garder que les feuilles. Les laver et les essorer.
Mettre l’huile au piment dans un saladier, la saler. Passer les feuilles de kale dans cette huile.
Cuire pendant environ 10 minutes à four chaud (250°C) jusqu’à obtention de chips craquants.
